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ワラビ

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【概要の説明】蕨(わらび)は、草の一種で、蕨の若い茎や若葉のことである。蕨は1種の多年生草本植物であり、山下の陽坡あるいは疎林の下で生まれた。蕨の味は独特で、性は涼で、食は熱を取り除き、利湿の効果がある。調理する時は、臘肉や鮮肉を炒めます。

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【概要の説明】蕨(わらび)は、草の一種で、蕨の若い茎や若葉のことである。蕨は1種の多年生草本植物であり、山下の陽坡あるいは疎林の下で生まれた。蕨の味は独特で、性は涼で、食は熱を取り除き、利湿の効果がある。調理する時は、臘肉や鮮肉を炒めます。

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蕨菜是一种野菜,即蕨的嫩茎或嫩叶,亦称“乌糯”。蕨是一种多年生草本植物,生于山下阳坡或疏林下。蕨菜味道独特,性凉,食之有去热、利湿功效。烹制时常用来炒腊猪肉或鲜猪肉。

 

蕨菜是一种野菜,即蕨的嫩茎或嫩叶,亦称“乌糯”。蕨是一种多年生草本植物,生于山下阳坡或疏林下。蕨菜味道独特,性凉,食之有去热、利湿功效。烹制时常用来炒腊猪肉或鲜猪肉。

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